L'azienda agricola lert offre ai suoi ospiti una grande varietà di sapori genuini della propria cucina. La mamma Margherita, prepara tutti i piatti con fantasia e creatività, rispettando i sapori di un tempo, utilizzando solo i prodotti dell'azienda. 

Prende dal proprio orto la verdura e la frutta, dalla stalla e dal pollaio provengono, la carne, il latte e le uova.

Potrete gustare indimenticabili sapori con tipici piatti della cucina tradizionale, ecco un esempio dei nostri piatti:

- i nostri salumi (salame, salsiccia, lonzino, coppa, pancetta, lardo speziato)

- i formaggi freschi e stagionati di capra

- le giardiniere

- le verdure grigliate

- la frittata con rcotta di capra e ortiche

- il pane fatto in casa (con i ciccoli, le olive. le cipolle, ..)

- il risotto dell'antenato (con vino rosso IGT Valcamonica)

- il risotto alle ortiche

- i casoncelli di una volta

- le tagliatelle al ragù d'anatra

- le pennette al pesto di zucchine

- le crespelle con ricotta di capra e ortiche

- il capretto o l'agnello al forno

- stracotti di pecora, di capra e cavallo

- spezzatino di maiale

- brasato di vitello

- trippa

- le ossa del maiale

- la gallina bollita o un ottimo bollito misto

- il fegato con le cipolle o il polmone arrosto

- la grigliata mista (con aggiunta di musetto e cotiche)

- lo spiedo alla bresciana (almeno 10 persone)

- il pollo e coniglio al forno

- gli stinchi di maiale ALL'OLIO EXTRAVERGINE

- l'arrotolato di coniglio

- l'anatra con le verza

- la torta di sangue di maiale

- il budino con latte di capra

- lo yogurt di capra

- la torta di rose

- la torta di mele

- le fantasche crostate di marmellata

- i biscotti all'olio di oliva  e quelli dell'antenato

Ogni pietanza è un susseguirsi di sapori intensi e viene accompagnata da ottimi vini locali DOC FRANCIACORTA E IGT VALCAMONICA, che vengono acquistati presso l'azienda Agricola Il Dosso e presso la Cantina Terre di Erbanno.

A pochi passi dall'azienda c'è  l'antica via Valeriana, che è una strada interna rispetto all'attuale strada costiera, su cui si affaccia l'antico Eremo di S. Pietro in Vincoli, ricco di affreschi; questa strada fu costruita dagli austriaci nel 1850 , si può percorrere a piedi ed offre parecchi scorci panoramici sul lago.

A fianco dell'azienda ci sono alcune falesie su cui cimentarsi nell'arrampicata.

Il Monte Guglielmo (Golem) è il più elevato monte della cerchia del Sebino (m 1946); per raggiungerlo si percorre un interessante e panoramico sentiero.

In tutto il territorio del Comune di Marone, e dei paesi limitrofi, sono presenti spiagge a lago libere.

Oltre alla natura che circonda l' azienda agricola Lert, il territorio offre luoghi suggestivi ed emozionanti per gli amanti di storia e geologia. Di notevole interesse  sono i rotrovamenti di una villa romana sul lungolago a Marone, le piramidi di terra di Zone ed i ritrovamenti di orme di dinosauri, la riserva delle torbiere del Sebino.

Su richiesta azienda agricola lert organizza anche L'AGRICOMPLEANNO.

Non dovete pensare a nulla, prepariamo tutto noi, gli addobbi, la torta con le candeline, il rinfresco ... 

DA 1 A 100 ANNI E OLTRE Non esitate a contattarci!